20/10/14

Beef in Sweet and Sour Sauce




ingredients
  • 500gr beef (rump steak)
  • pepper
  • olive oil
  • 2 cloves garlic, chopped
  • 3 Tbsp petimezi (grapemust syrup - grape molasses)
  • 2 Tbsp soya sauce
  • 1 Tbsp balsamic vinegar
  • 2 tsp honey



instructions

Cut the beef in pieces and put them in a bowl with some olive oil and pepper.
Heat a non stick pan and saute the beef pieces.
Cook them for 5-7 minutes on all sides.
Add garlic and saute 1-2 minutes.
Pour the rest of the ingredients, lower the heat and simmer for 2-3 minutes.



Serve sweet and sour beef with french fries.



4 σχόλια:

  1. Πολύ απλή συνταγή μα και πολύ νόστιμη.
    Αυτο ακριβώς που ψάχνω όταν θέλω να βρω συνταγές!!
    Εχεις ψήσει το κρέας με τον ιδανικό τρόπο.
    Μπράβο σου!!!!!!!!!
    Καλημέρα!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αν και δε μαγειρεύω συχνά κρέας, φημίζομαι για το ψήσιμο.....το ομολογώ!!

      Σ' ευχαριστώ πολύ!!!

      Διαγραφή
  2. Η τελευταία φωτογραφία είναι τέλεια, έτσι όπως δείχνει το σωστό ψήσιμο του κρέατος!

    Ζ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σ' ευχαριστώ πολύ Ζαμπία μου!!!!

      Διαγραφή

Thank you for your comments!